शिवपुरी : प्रदेश की वाणिज्य, उद्योग और रोजगार, सार्वजनिक उपक्रम, खेल एवं युवा कल्याण, धार्मिक न्यास और धर्मस्व मंत्री श्रीमती यशोधरा राजे सिंधिया ने मुख्यमंत्री पिछड़ा वर्ग स्वरोजगार योजना के तहत 15 लाख की लागत से ग्राम बरौदी में श्री रामेश्वर राठौर के टमाटो सॉस बनाने की प्रोसिसिंग यूनिट का शुभारंभ किया। उन्होंने यूनिट के शुभारंभ अवसर पर यूनिट से जुड़े विजय राठौर, श्री नीरज जैन से टमाटो सॉस बनाने की प्रसंस्करण इकाई के बारे में विस्तार से चर्चा कर इकाई के सभी सदस्यों को शुभकामनाए दी। इस दौरान जिला कलेक्टर श्री राजीव दुबे, पुलिस अधीक्षक श्री यूसुफ कर्रेशी, अपर कलेक्टर श्री जेड.यू.शेख, जिला पंचायत के मुख्य कार्यपालन अधिकारी श्री डी.के.मौर्य, महाप्रबंधक उद्योग श्री ए.आर.रजक, सहायक संचालक उद्यानिकी श्री आर.बी.शर्मा, पिछड़ा वर्ग कल्याण के सहायक संचालक श्री बी.पी.माथुर सहित जनप्रतिनिधि उपस्थित थे। उद्योग एवं वाणिज्य मंत्री श्रीमती सिंधिया ने टमाटो सॉस बनाने वाली औद्योगिक इकाई का अवलोकन करते हुए टमाटर का सॉस, जेम्स एवं चीली बनाते हुए स्वच्छता का विशेष ध्यान देने की सलाह दी। इस दौरान सहायक संचालक पिछड़ा वर्ग श्री बी.पी.माथुर ने बताया कि टमाटो सॉस बनाने की ईकाई मुख्यमंत्री पिछड़ा वर्ग स्वरोजगार योजना के तहत बैंक ऑफ इलाहबाद शाखा शिवपुरी के सहयोग से शुरू की गई है। जिसमें एक लाख रूपए की अनुदान की सहायता भी दी गई है। इस दौरान यूनिट से जुड़े सदस्यों ने बताया कि जिले में टमाटर की बम्पर पैदावार को देखते हुए स्थानीय स्तर पर शिवपुरी में टमाटर पर आधारित कोई प्रोसिसिंग यूनिट नहीं थी। इसका विशेष ध्यान में रखते हुए हमने टमाटर सॉस चीली एवं केचप बनाने की औद्योगिक यूनिट शुरू करने का निर्णय लिया। इसके लिए हमें समय-समय पर उद्योग एवं उद्यानिकी विभाग आदि से तकनीकी सलाह एवं मार्गदर्शन प्राप्त हुआ और आज हम इस इकाई को शुरू कर रहे है। जिससे टमाटर उत्पादक किसानों को भी बेहतर दाम मिलेगें तथा टमाटर के खराब होने की स्थिति निर्मित नहीं होगी। इस औद्योगिक इकाई से लगभग 15 श्रमिकों को रोजगार भी प्राप्त होगा।
